1 l maitoa

2½ tl suolaa

12½ dl ohrajauhoja

5 dl vehnäjauhoja

2½ tl leivinjauhetta

Sekoita kylmään maitoon suola, ohrajauhot ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Kauli taikinasta pyöreitä (pieniä tai isoja)  rieskoja. Pistele ne haarukalla ja paista 250 asteessa 7-10 min.