Kampanisuja on pakko saada aina silloin tällöin kahvin kanssa. Tästä annoksesta tulee noin 40 kpl.
250 g voita
1½ kkp (kahvikupillista) sokeria
3 dl piimää tai kermaviiliä
5 kkp vehnäjauhoja
ripaus suolaa
2 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
Koristeluun: sokeria
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää piimä. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan.
Kauli taikinasta (n. ½ cm paksuinen) levy ja leikkaa se suorakulman muotoisiksi (n.10 x 5 cm) paloiksi. Nosta palat pellille leivinpaperin päälle ja leikkaa paloihin viillot (kampojen piikit). Ripottele halutesssasi sokeria kammoille.
Paista kampoja 250 asteessa noin 5 min.
Kommentit